Sel Fumé Premium Peugeot – 150 g
Astuce du chef : ajoutez une pincée de sel fumé après cuisson sur des légumes vapeur ou des œufs pour une note boisée tout en finesse.
Issu des marais salants de la mer Adriatique et récolté à la main selon une méthode millénaire, le Sel Fumé Premium Peugeot est un sel d’exception. Il est fumé à froid au bois de hêtre en Allemagne, ce qui lui confère une teinte ambrée unique et un arôme délicatement fumé. Parfait pour rehausser viandes, poissons, pommes de terre ou légumineuses, ce sel est conditionné en 3 sachets hermétiques de 50 g pour préserver toute sa richesse aromatique.
Compatible avec tous les moulins Peugeot à mécanisme pour sel sec, notamment le système ZIRLION®, il garantit une mouture précise et régulière.
Pourquoi choisir ce produit ?
- Fumage à froid au bois de hêtre – goût délicatement boisé
- Récolté à la main dans les marais salants de la mer Adriatique
- Compatible avec les moulins Peugeot, notamment ZIRLION®
- Sachets hermétiques pour une conservation optimale
- Empreinte environnementale réduite 🌿
Caractéristiques techniques
- Contenance : 150 g (3 sachets de 50 g)
- Origine : mer Adriatique
- Fumage : à froid, bois de hêtre (Allemagne)
- Utilisation : viandes grillées, poissons, légumes vapeur, pommes de terre
- Compatibilité : moulins Peugeot à sel sec (ZIRLION®)
- Conservation : sachets hermétiques anti-air, lumière et humidité
FAQ
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Peut-on l’utiliser dans n’importe quel moulin Peugeot ?
Il est compatible avec tous les moulins Peugeot conçus pour le sel sec, comme ceux équipés du mécanisme ZIRLION®.
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Quelle est la différence avec un sel classique ?
Ce sel est fumé à froid, ce qui lui donne un goût boisé subtil sans cuisson excessive.
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Faut-il l’ajouter avant ou après cuisson ?
De préférence après cuisson pour conserver tous ses arômes fumés.
Conclusion
Un sel rare et raffiné, idéal pour ajouter une touche fumée et gastronomique à toutes vos préparations salées.
