Le moulin à Poivre manuel Paris u'Select Peugeot est une ligne classique et intemporelle qui est devenu la référence des chefs et des passionnés de la cuisine.
Il est équipé du système breveté Uselect de réglage de la mouture avec 6 tailles de réglages prédéfinis qui ne se dérègle pas au cours de l'utilisation
Vous obtenez ainsi d'un seul geste du poivre concassé à la mouture la plus fine.
Tous les moulins Peugeot sont livrés remplis.
Caractéristiques :
- Couleur : chocolat
- Gamme : manuel
- Matière : bois de hêtre
Ce moulin s'adapte parfaitement pour un usage en cuisine. Une très bonne prise en main grâce à sa forme galbée.
Pour l'environnement, Peugeot préserve les ressources forestières mondiales en utilisant du bois issu de forêts certifiées PEFC.
Quel poivre utiliser?
Pour un fonctionnement optimum du mécanisme à poivre Peugeot, nous recommandons d'utiliser un poivre d'un diamètre inférieur ou égal à 5 mm, idéalement le poivre proposé par Peugeot.
Vous pouvez utiliser:
- Du poivre noir, blanc, vert et aux baies roses si elles sont mélangées à l'un de ces 3 poivres (maxi 15% de baies roses).
- Le mécanisme Peugeot convient également à la coriandre.
Peugeot a développé un mécanisme spécifique pour chaque moulin, garanti à vie :
Le mécanisme à poivre est muni d'une double rangée de dents hélicoïdales qui capture les grains, les entraîne vers le bas puis les bloque afin de les moudre parfaitement.
