La mandoline japonaise, fabriquée au Japon permet une grande finesse de coupe pour couper rapidement vos légumes et fruits.
La nouvelle mandoline Benriner PREMIUM dispose d'un large pied anti-dérapant, des encoches pour une utilisation facile sur un bol ou saladier et d'un réglage d'épaisseur plus précis et plus sécurisé.
La mandoline japonaise permet de couper en tranches régulières et lisses ou bâtonnets avec une épaisseur jusqu'à 95 mm.
La mandoline japonaise permet également de couper très fins des bâtonnets en cheveux d'ange. La mandoline est livré avec 3 lames interchangeables (fine, moyenne et large) de 1 mm, 2 mm et 3 mm.
Le poussoir de sécurité est fourni avec la mandoline japonaise.
Caractéristiques :
- Largeur : 15 cm
- Longueur : 35 cm
