La mandoline Benriner® Premium 120JB est idéale pour émincer les gros légumes comme le choux. Une mandoline de cuisine japonaise est entièrement fabriquée au Japon.
La nouvelle mandoline Benriner PREMIUM dispose de larges patins anti-dérapants, des encoches pour une utilisation facile sur un bol ou saladier et d'un réglage d'épaisseur plus précis et plus sécurisé.
Spécialement adaptée à l'usage des professionnels, la lame de 12 cm est très pratique pour couper rapidement et augmenter ainsi le rendement.
La mandoline Benriner permet de couper les légumes ou fruits en tranches régulières et lisses avec une épaisseur de coupe réglable jusqu'à 9 mm. La mandoline japonaise permet également de couper très fins des bâtonnets en cheveux d'ange.
La mandoline japonaise est livrée avec une lame en acier inoxydable et un poussoir de sécurité.
Caractéristiques :
- Largeur : 11 cm
- Longueur : 31.5 cm
- Corps en matière plastique ABS rigide.
- 1 lame en acier inoxydable et un poussoir de sécurité.
Référence : 120JB
