Faitout inoCuivre Prima Matera – De Buyer
Le faitout inoCuivre Prima Matera allie tradition culinaire et technologie moderne. Sa structure en cuivre 90 % assure une maîtrise parfaite de la température pour cuire de grands volumes, mijoter ou réduire avec une précision exceptionnelle.
Pourquoi choisir ce faitout De Buyer ?
- Corps 90 % cuivre : montée en température rapide et homogène
- Intérieur inox 18/10 : hygiénique, neutre, facile à entretenir
- 2 anses rivetées en fonte d’inox : manipulation sûre, peu encombrante
- Livré avec couvercle cuivre inox assorti
- Fond spécial compatible induction
- Finition polie miroir avec gravure sur le fond
- Fabrication française
Conseils d’utilisation
Idéal pour mijoter longuement, réduire des sauces ou cuire à feu doux sans attacher. Utiliser sur tous types de feux, y compris induction. Entretenir le cuivre avec une pâte à polir spécifique.
FAQ
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Est-il compatible induction ?
Oui, ce modèle est doté d’un fond spécial pour induction.
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Peut-on le passer au lave-vaisselle ?
Non, il est préférable de laver à la main pour préserver l’éclat du cuivre et la qualité de l’inox.
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Est-ce adapté aux grandes quantités ?
Oui, sa contenance de 5,4 L en fait un allié pour les plats mijotés en famille ou entre amis.
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Le couvercle est-il inclus ?
Oui, il est livré avec un couvercle coordonné en cuivre/inox.
Conclusion
Un faitout raffiné et performant pour sublimer les cuissons longues. Maîtrise, robustesse et élégance réunies dans un ustensile d’exception.
