Moule 6 cakes Elastomoule

Moule à cake Elastomoule 6 empreintes De Buyer.

Elastomoule de chez de Buyer est adapté pour la cuisson simultanée de cakes individuels aux angles vifs et au design authentique. Peut aussi servir à la confection de fondants, de terrines salées, de petits pains, etc.
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Conseil : utilisation optimale du moule sur une grille ou une plaque perforée.
Entretien : lavage à la main recommandé.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.

Dimension de l'empreinte 9,8cm x 4,8cm hauteur 3 cm.

Elastomoule DE BUYER est une gamme de moules à gâteau de haute qualité supérieure et professionnelle en mousse de silicone, souple, anti-adhésif pour un démoulage parfait.

6 Meilleurs Ouvriers de France et/ou Champion du Monde de Pâtisserie ont mis leu talent au service des Elastomoules DE BUYER et ont réalisé des recettes exclusives pour DE BUYER. Retrouvez dans chaque moule ELASTOMOULE DE BUYER, une recette de pâtisserie classique revisitée de façon originale