Le couteau pétrin, appelé couteau pâtisserie ou pâte, permet de pétrir les pâtes lourdes.
Il est idéal pour les pâtes à pain, pâte à brioche, pâte à tarte... Le couteau s'adapte sur le Robot Magimix CS 4200. Pièce détachée Magimix neuve et d'origine.
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