Ce petit couteau d'Office DAMASCUS 67 9,8cm est idéal pour nettoyer, peler et couper les fruits et les légumes.
Il se démarque par son esthétisme grâce à son damas 67 couches.
Le couteau du Chef DAMASCUS 67 a une dureté de 61 HRC
Fabriqué à partir d’acier AUS-8
Dureté de la lame (CDH) |
|
61 |
Longueur de la lame (mm) |
|
98 |
Manipuler le matériel |
|
Micarta |
Référence : SD67-0010M