Craquez pour l’élégance provençale signée LION SABATIER®. Ce coffret réunit deux incontournables — l’office 10 cm et le chef 20 cm — entièrement forgés pour une tenue en main pleine, stable et ultra-sûre.
Les lames en acier inox N4116 Nitro+ (enrichi à l’azote) offrent un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Les manches en bois d’olivier, fixés par 3 rivets inox traversants, apportent chaleur au toucher, grip naturel et un équilibre très agréable.
Chaque pièce est unique : le veinage de l’olivier varie d’un couteau à l’autre. Fabrication française.
🔪 Contenu du coffret
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Couteau d’office – lame 10 cm : éplucher, parer, ciseler avec précision.
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Couteau de chef – lame 20 cm : hacher, émincer, trancher — le polyvalent du quotidien.
🛠️ Caractéristiques techniques
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Acier de lame : N4116 Nitro+ (inox enrichi à l’azote) → tranchant endurant + anticorrosion.
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Fabrication : couteaux entièrement forgés (une seule pièce d’acier, sans soudure).
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Tranchant : bord lisse, affûtage fin.
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Manche : bois d’olivier naturel, 3 rivets inox traversants.
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Équilibre : talon + mitre forgés → stabilité et sécurité.
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Origine : Made in France.
🧼 Entretien & affûtage
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Laver à la main, essuyer immédiatement (pas de lave-vaisselle).
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Entretenir le manche olivier : une micro-goutte d’huile minérale/olive de temps en temps.
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Affûtage : fusil pour l’entretien régulier, pierre (1000/3000) pour redonner du fil.
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Utiliser une planche bois/composite (pas de verre/pierre).
✅ Points forts
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Look & matière : bois d’olivier chaleureux, chaque couteau est unique.
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Performance : acier N4116 Nitro+ → coupe nette, tenue de fil.
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Solidité : entièrement forgés + 3 rivets inox = longévité.
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Fabrication française : savoir-faire et finitions propres.
Deux lames essentielles, un style intemporel : la précision française au quotidien.
