La casserole Affinity est un ustensile haut de gamme conçu pour offrir une précision de cuisson remarquable. Grâce à sa construction multicouche et son fond monobloc, la chaleur se diffuse rapidement, sans inertie, pour un contrôle optimal.
Pourquoi choisir cette casserole De Buyer ?
Corps multicouche inox / aluminium / inox ferritique
Montée rapide en température et diffusion homogène
Sans fond rapporté – cuisson directe, plus efficace
Queue rivetée en fonte d'inox, ergonomique et sûre
Bords verseurs pratiques
Finition inox 18/10 poli brillant
Compatible tous feux, y compris induction
Entièrement lavable au lave-vaisselle
Fabrication française
Conseils d’utilisation
Parfaite pour les sauces, les bouillons ou les cuissons à feu doux. Utiliser à feu moyen pour profiter de la rapidité de chauffe sans excès.
Dimensions disponibles
Épaisseur : entre 2,3 mm et 2,8 mm selon le diamètre
FAQ
Est-elle compatible avec l’induction ? Oui, la couche extérieure en inox ferritique est conçue pour l’induction.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ? Oui, sans problème.
Convient-elle pour les sauces ? Oui, sa précision thermique en fait un excellent choix pour toutes les réductions.
Est-ce un produit professionnel ? Oui, elle est largement utilisée en restauration.
Conclusion
Une casserole performante, durable et conçue avec rigueur pour répondre aux exigences des passionnés de cuisine et des professionnels.
Paiement sécurisé
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