En toutes saisons, rien de tel qu'une belle pomme pour croquer la vie à pleine dents ! Dégustée nature, elle se prête aussi à de nombreuses préparations, sucrées comme salées. Il est alors nécessaire de l'évider, c'est-à-dire d'ôter son trognon. Avec ou sans vide-pomme, voici la technique à adopter
