Petit mais indispensable, l’office 10 cm Wasabi Black est le couteau de précision du quotidien : éplucher, parer, ciseler, détailler fruits, légumes, herbes et petits morceaux avec contrôle et finesse.
La lame inox polie offre une coupe propre et facile à entretenir, tandis que le manche antibactérien (poudre de bambou + polypropylène) garantit une prise sûre, même mains humides. Un excellent rapport qualité/prix pour s’équiper fiable.
🔪 À quoi sert cet office ?
-
Éplucher / parer légumes et fruits
-
Ciseler fines herbes, détailler petits morceaux
-
Gestes précis en main et sur planche
📐 Caractéristiques techniques
-
Type : couteau d’office (lame courte, pointe fine)
-
Longueur de lame : 10 cm
-
Acier : Lame en acier 6A/1K6.
-
Affûtage : double biseau symétrique – utilisable droitier/gaucher
-
Manche : Wasabi Black (polypropylène + poudre de bambou antibactérienne)
-
Ergonomie : collerette protégeant les doigts, tenue confortable
-
Finition : lame satinée/polie, manche noir mat
🧼 Entretien & affûtage
-
Laver à la main, essuyer immédiatement (éviter lave-vaisselle)
-
Planche bois/composite (éviter verre/marbre)
-
Affûtage recommandé à la pierre (1000/3000, puis 6000 si besoin)
-
Ranger protégé (étui, rail aimanté “soft”)
✅ Points forts
-
Précision & contrôle sur un format ultra-maniable
-
Manche antibactérien : sûr, hygiénique, grip fiable
-
Tranchant propre, entretien facile
-
Excellent rapport qualité/prix de la gamme Wasabi Black
Le petit couteau qu’on saisit tout le temps : précis, sûr, agréable.
