Plaque à madeleines Gobel – Dorure parfaite et cuisson saine
La plaque à madeleines en fer blanc Gobel est l’outil incontournable pour réussir vos madeleines maison à la perfection. Sa conduction thermique exceptionnelle garantit une cuisson homogène et une belle caramélisation, pour des madeleines dorées et moelleuses à cœur. Entièrement fabriquée en France, elle allie tradition et qualité professionnelle.
Pourquoi choisir cette plaque à madeleines ?
- Fer blanc conducteur de chaleur : cuisson régulière et dorure parfaite.
- Matériau 100 % sain, sans revêtement chimique ni PTFE.
- Résiste à l’oxydation et aux acides pour une meilleure longévité.
- Format 12 empreintes (8 cm) idéal pour les goûters maison.
- Fabrication française : savoir-faire Gobel depuis 1887.
Caractéristiques techniques
-
Matière : fer blanc
-
Dimensions : 39,5 × 20 cm
-
Taille des empreintes : 8 cm
-
Capacité : 12 madeleines
-
Origine : fabrication française
Conseil Habiague 💡
Le fer blanc ne contient aucun revêtement : pour un démoulage parfait, pensez à graisser légèrement votre moule avec du beurre, de l’huile ou une bombe de graisse alimentaire.
Conclusion
Avec la plaque à madeleines Gobel, réalisez facilement des madeleines dorées et fondantes, grâce à un matériau sain et une cuisson digne des professionnels. Une valeur sûre pour des goûters maison réussis !
Plaque à madeleines Gobel – Dorure parfaite et cuisson saine
La plaque à madeleines en fer blanc Gobel est l’outil incontournable pour réussir vos madeleines maison à la perfection. Sa conduction thermique exceptionnelle garantit une cuisson homogène et une belle caramélisation, pour des madeleines dorées et moelleuses à cœur. Entièrement fabriquée en France, elle allie tradition et qualité professionnelle.
Pourquoi choisir cette plaque à madeleines ?
- Fer blanc conducteur de chaleur : cuisson régulière et dorure parfaite.
- Matériau 100 % sain, sans revêtement chimique ni PTFE.
- Résiste à l’oxydation et aux acides pour une meilleure longévité.
- Format 12 empreintes (8 cm) idéal pour les goûters maison.
- Fabrication française : savoir-faire Gobel depuis 1887.
Caractéristiques techniques
-
Matière : fer blanc
-
Dimensions : 39,5 × 20 cm
-
Taille des empreintes : 8 cm
-
Capacité : 12 madeleines
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Origine : fabrication française
Conseil Habiague 💡
Le fer blanc ne contient aucun revêtement : pour un démoulage parfait, pensez à graisser légèrement votre moule avec du beurre, de l’huile ou une bombe de graisse alimentaire.
FAQ
✔ Le fer blanc est-il compatible avec le lave-vaisselle ?
❌ Non, il est préférable de laver la plaque à la main et de bien la sécher pour éviter toute oxydation.
✔ Y a-t-il besoin de papier cuisson ?
Non, un graissage léger suffit pour un démoulage impeccable.
✔ Le fer blanc est-il sans danger pour la santé ?
Oui, c’est un matériau sans revêtement chimique, donc sans PTFE ni PFOA, parfaitement sûr pour la cuisson.
Conclusion
Avec la plaque à madeleines Gobel, réalisez facilement des madeleines dorées et fondantes, grâce à un matériau sain et une cuisson digne des professionnels. Une valeur sûre pour des goûters maison réussis !
