Couteau pétrin (pâtisserie / émulsion) – Le Micro Magimix
Pièce détachée neuve et d’origine Magimix, le couteau pétrin – appelé aussi couteau pâtisserie, émulsion ou pâte – est conçu pour pétrir les pâtes lourdes et réaliser des préparations homogènes.
Usages recommandés
- Pâtes à pain, brioche, tarte
- Appareils épais, pâtes sablées, bases à quiche
- Émulsions et liaisons (selon recette)
Compatibilité
Pourquoi choisir ce produit ?
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Pièce d’origine : ajustement et performance garantis
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Pétrissage efficace des pâtes denses, texture régulière
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Montage simple et entretien facile
Conseil d’usage
Respectez les quantités conseillées pour Le Micro et procédez par impulsions pour éviter l’échauffement. Nettoyez et séchez le couteau après chaque utilisation.
