Moule 20 mini demi-sphères Elastomoule – De Buyer
Le moule 20 mini demi-sphères De Buyer de la gamme Elastomoule est idéal pour réaliser des créations originales : mignardises, chocolats, bouchées sucrées ou salées.
Caractéristiques principales
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Diamètre des empreintes : 3 cm
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Nombre d’empreintes : 20
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Matière : mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal
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Résistance thermique : de -70°C à +300°C
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Système breveté : excellente conductibilité thermique pour une cuisson homogène et une caramélisation parfaite
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Technologie R’System : perforations pour une circulation optimale de l’air chaud
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Surface intérieure lisse : antiadhérence naturelle et démoulage facile
Utilisation et entretien
- Compatible four traditionnel et cuisson au bain-marie
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Ne pas utiliser sous un grill ni au micro-ondes
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Ne pas utiliser d’objets tranchants dans le moule
- Entretien : lavage à la main recommandé
Bonus
Une fiche recette exclusive est fournie, conçue par des MOF et Champions du Monde de Pâtisserie.
Le moule Elastomoule De Buyer garantit une cuisson parfaite, une texture fine et un démoulage impeccable pour des mini créations d’exception.
