Cercle à pâtisserie cœur en inox – Gobel
Le cercle à pâtisserie cœur Gobel est l’ustensile parfait pour réaliser des entremets, mousses, génoises ou bavarois au rendu professionnel. Sa forme élégante en cœur apporte une touche de gourmandise et d’originalité à vos desserts faits maison.
Fabriqué en inox de haute qualité, ce cercle assure une cuisson homogène et un démoulage impeccable. Idéal pour le montage à froid comme pour la cuisson au four, il convient aussi bien aux pâtissiers professionnels qu’aux amateurs exigeants.
Caractéristiques techniques
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Marque : Gobel
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Forme : cœur
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Matière : acier inoxydable
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Hauteur : 3 cm
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Longueur : 6 cm
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Utilisation : entremets, mousses, génoises, bavarois
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Entretien : compatible lave-vaisselle
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Origine : fabrication française
Conseil Habiague 💡
Pour un démoulage parfait, utilisez les bandes à chemiser prédécoupées De Buyer à l’intérieur du cercle avant de verser votre préparation. Vous obtiendrez un résultat net et professionnel.
Pourquoi choisir le cercle à pâtisserie Gobel ?
- Forme cœur raffinée pour des desserts originaux
- Inox de qualité professionnelle, durable et hygiénique
- Démoulage facile, cuisson homogène
- Compatible avec les bandes à chemiser De Buyer
- Fabriqué en France
Avec le cercle cœur inox Gobel, sublimez vos desserts maison et exprimez toute votre créativité en pâtisserie.
