Le GEFU SCALA est le thermomètre “passe-partout” pour réussir rôtis, foie gras, sirops, chocolat, vins… Son affichage est très rapide (4 à 10 s) et l’écran LCD est bien lisible. La plage de mesure va de -45°C à +200°C (aussi en °F), pour couvrir du froid au très chaud. Format fin, sonde inox, switch °C/°F, et pile incluse : prêt à l’emploi.
📐 Caractéristiques techniques
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Plage : -45°C à +200°C
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Vitesse d’affichage : 4–10 secondes (lecture rapide).
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Affichage : LCD lisible, °C / °F commutable.
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Matériaux : sonde inox + corps plastique/silicone.
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Alimentation : pile bouton LR44 incluse.
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Entretien : ne passe pas au lave-vaisselle (sonde à essuyer).
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Garantie : 5 ans.
🧑🍳 Idées d’usage
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Foie gras / terrines : contrôle précis de la température à cœur.
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Confiserie / pâtisserie : sirop, caramel, tempérage chocolat.
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Viandes / BBQ : rôti, volaille, poisson (BBQ, four).
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Vins / boissons : service à la bonne température.
La bonne température, au bon moment — le réflexe précis pour des cuissons maîtrisées.
