Les 2 verres à vin Helicium 33 cl sont des verres qui reviennent sur l’élégance de la rondeur intemporelle, la finesse et la brillance de l’instrument verrier.
Helicium est un accélérateur d’arômes doté de pales d’hélice, représentées par des arêtes vives en relief sur la périphérie intérieure du verre et d’un dôme, au fond de la paraison du verre.
Lorsque l’on imprime un mouvement circulaire au verre, avec la main, pales et dôme assurent une fluidité et une oxygénation optimales du vin. Ces éléments intégrés au verre permettent un développement aromatique optimal.
Le dôme permettra de plaquer le vin sur la paraison intérieure du verre.
Les mouvements de brassage et de turbulences que créent les trois pales distinctes et asymétriques, accentuent le phénomène d’échange et d’homogénéité, des trois couches aromatiques du vin :
• Arômes primaires, volatils, légers, fruités et floraux que nous retrouvons dans la partie supérieure de la paraison, entre le niveau le plus haut du vin et l’extrémité du verre, le buvant.
• Arômes secondaires, de fruits, de terre situés dans le centre du verre.
• Arômes tertiaires, au fond de la paraison où se retrouvent l’alcool et les senteurs des bois.
Grâce à cette innovation majeure, la mise en carafe n’est plus une nécessité et l’expression des trois couches aromatiques du vin se fait plus intense et plus rapide.
La finesse du verre procure une sensation agréable aux lèvres et dirige correctement le vin en bouche. Muni d’une jambe fine, allongée, sans couture et sans bourrelet, il favorise une excellente prise en main.
Ecologiques, les verres Helicium se composent de minéraux sans impact sur l’environnement à la différence du plomb habituellement utilisé pour le cristal.
Cet engagement dans le développement durable et l’éco-construction est gratifiée par l’obtention de la mention « éco-design » décerné en 2011par EVEA.
