Poêle à crêpes Choc Resto induction – De Buyer
La poêle Choc Resto induction est conçue pour des crêpes fines et dorées, dignes des meilleures crêperies. Son aluminium épais assure une chauffe uniforme, tandis que son revêtement antiadhésif pro 5 couches permet un retournement facile sans ajout de matière grasse.
Pourquoi choisir cette poêle à crêpes De Buyer ?
- Aluminium épais 4 mm : diffusion homogène et montée en température stable
- Revêtement 5 couches haute résistance : antiadhésif, conçu pour un usage intensif
- Jupe basse pour retourner facilement les crêpes
- Fond induction rapporté en inox ferritique
- Queue feuillard rivetée avec revêtement époxy
- Courbure à la française : bonne préhension
- Compatibilité tous feux dont induction
- Fabrication française
Conseils d’utilisation
Ne jamais chauffer à vide. Utiliser une spatule en bois ou silicone. Nettoyage à l’éponge douce, à la main uniquement.
Dimensions disponibles
Ø 26 cm ou 30 cm
FAQ
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Convient-elle à l’induction ?
Oui, grâce à son fond rapporté en inox.
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Le revêtement est-il sans danger ?
Oui, il est conçu pour un usage alimentaire professionnel.
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Peut-on la mettre au lave-vaisselle ?
Non, elle se lave uniquement à la main pour préserver le revêtement.
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Les crêpes accrochent-elles ?
Non, le revêtement permet une glissance parfaite, même sans matière grasse.
Conclusion
Une poêle à crêpes professionnelle, durable et confortable à utiliser. L’outil idéal pour réussir vos crêpes à la maison comme en restauration.
