Le poivre de Kampot, provenant de la région de Kampot, au Sud-ouest du Cambodge.
Ce poivre est cultivé selon une méthode traditionnelle, sans aucun pesticide ni engrais chimique.
Ce poivre Kampot rouge est fruité et gourmand, offrant des notes d’agrumes et une longueur en bouche exceptionnelle.
Pour viandes blanches ou rouges, poissons gras, légumes (tomates, poivrons), légumineuses. Mariage parfait avec des mets sucrés-salés.
Desserts : fruits en compote, tartes (coings, cerises, agrumes…) et chocolat
Idéal pour les moulins Peugeot et le moulin Maestro avec ses réservoirs !