La poêle professionnelle pensée pour les cuissons délicates.
Conçue pour les chefs comme pour les passionnés de cuisine, la poêle antiadhésive Castel’Pro® Cristel allie performance, sécurité et durabilité. Grâce à sa structure en inox 5-ply et son revêtement Exceliss+ sans PFOA ni PFOS, elle garantit une cuisson douce et homogène, tout en assurant un confort d’utilisation professionnel.
💡 Idéale pour les poissons, œufs ou pommes de terre sautées, elle offre une anti-adhérence parfaite sans matière grasse superflue.
✅ Pourquoi choisir la poêle Castel’Pro® Cristel ?
✔ Inox 5-ply multilayer – diffusion optimale de la chaleur sur tout le corps de la poêle
✔ Revêtement Exceliss+ 3 couches – ultra résistant, sans PFOA ni PFOS
✔ Poignée fixe en fonte d’inox – ergonomique, rivetée, ne chauffe pas sur induction ou vitrocéramique
✔ Cuisson précise et saine – préserve les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments
✔ Fabrication française 🇫🇷 – certifiée Origine France Garantie
✔ Passe au four (jusqu’à 250°C, hors grill)
✔ Passe au lave-vaisselle (mais lavage à la main recommandé)
✔ Article réchapable – le revêtement peut être remplacé pour prolonger la durée de vie
📏 Caractéristiques techniques
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Collection : Castel’Pro®
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Matériau : Inox 18/10 – 5 couches superposées (inox / aluminium / inox / aluminium / inox)
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Revêtement : Antiadhésif Exceliss+ 3 couches (sans PFOA/PFOS)
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Compatibilité : Tous feux dont induction – Four jusqu'à 250°C (sauf grill)
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Poignée : Fixe – fonte d’inox – rivetée
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Entretien : Lave-vaisselle OK – lavage à la main recommandé
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Origine : France – certifiée « Origine France Garantie »
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Garantie : À vie contre tout vice de fabrication
📋 Astuces d’utilisation
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🔥 Utilisez à feu doux ou moyen – inutile de chauffer à pleine puissance
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❌ Évitez les ustensiles métalliques : préférez bois, silicone ou nylon
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🧽 Privilégiez un lavage à la main avec une éponge douce
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❄️ Attendez que la poêle refroidisse avant nettoyage pour éviter les chocs thermiques
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🧩 Rangez-la avec une protection entre deux poêles pour préserver le revêtement
❓ FAQ
Puis-je saisir une viande dans cette poêle ?
➡️ Le revêtement antiadhésif est conçu pour les cuissons douces : privilégiez les poêles inox sans revêtement pour saisir.
Passe-t-elle au four ?
✔ Oui, jusqu’à 250°C (sauf fonction grill).
Le revêtement est-il durable ?
✔ Oui, Exceliss+ est l’un des plus résistants du marché et peut être remplacé (article réchapable).
Est-elle vraiment sans PFOA/PFOS ?
✔ Absolument, elle respecte toutes les normes européennes et va au-delà en matière de sécurité alimentaire.
Castel’Pro®, c’est la technologie inox au service des cuissons les plus délicates. Une poêle d’exception pour les cuisines du quotidien.
