Découvrez de délicieuses recettes de flancs et aspics avec le livre de recettes Mastrad.
Panna cotta et crèmes, sucrées ou salées, et leurs coulis... Flancs individuels, de poissons, de légumes, de fruits, et de leurs sauces...
Ce livre vous guide pas à pas pour préparer des flancs crémeux et des aspics savoureux, parfaits pour impressionner vos convives.
Profitez de nombreuses idées de recettes, de conseils et astuces pour réussir vos desserts et entrées avec facilité.
Ajoutez une touche de créativité à votre cuisine grâce à ce livre de recettes incontournable.
21 x 21 cm. 70 pages.