Ce couteau chef petit entièrement forgé est robuste, durable et parfaitement équilibré.
Il occupera une place de choix dans votre cuisine durant de très longues années.
La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
Son format très maniable permet d'émincer ou de hacher herbes oignons, mais également de couper en lamelles ou en dés, des légumes ou des fruits.
Vous pourrez également l'utiliser pour aplatir un ingrédient tel de l'ail ou une escalope.
Longueur de la lame 17cm