Le panier vapeur Bambou est l'ustensile de cuisson indispensable dans la cuisine chinoise.
Le cuit vapeur à 2 étages (niveaux) s'utilise sur une casserole d'eau ou dans un wok, posé sur la grille.
Diamètre 20cm
Le panier vapeur à couvercle en bambou est idéal pour cuire à la vapeur le riz, raviolis, bouchées vapeur, poisson, riz et autres spécialités de la cuisine asiatique.
Le panier vapeur dispose d'un couvercle et de 2 niveaux (étages). Fabriqué à partir de bambou tissé naturel, le panier vapeur permet une cuisine saine en préservant les saveurs et vitamines des aliments sans matière grasse.
L'utilisation du cuit vapeur chinois est simple, il suffit de poser une feuille de choux ou papier sulfurisé à l'intérieur du panier afin d'éviter que les aliments collent.
Placez vos aliments à cuire, fermez avec le couvercle. Placez ensuite le panier vapeur dans une casserole de diamètre légèrement inférieur ou sur la grille de votre wok. Les aliments cuisent ainsi en même temps. Placez les aliments les plus longs à cuire à l'étage le plus bas du panier.
