Poivre rouge de Kampot 60g – Peugeot Saveurs
Astuce de chef : moulez ce poivre juste avant de servir sur des viandes grillées, des légumes rôtis ou même une poêlée de fruits, pour libérer ses notes sucrées et fruitées.
Le poivre rouge de Kampot Peugeot est une épice d’exception récoltée à pleine maturité dans la région de Kampot, au Cambodge. Ce poivre rare, doté d’une Indication Géographique Protégée (IGP), est reconnu pour ses arômes riches, fruités et légèrement sucrés, évoquant le caramel ou le miel.
Conditionné en sachet de 60 g, il conserve toute sa fraîcheur et son intensité aromatique. Ce format est parfaitement adapté aux moulins à poivre Peugeot, en particulier les modèles de la gamme Maestro à réservoirs interchangeables.
Pourquoi choisir ce produit ?
- Origine contrôlée : poivre rouge IGP de Kampot, Cambodge
- Notes gustatives sucrées, fruitées, avec des touches de caramel et de miel
- Conditionnement en sachet fraîcheur de 60 g
- Compatible avec tous les moulins à poivre Peugeot
- Utilisation polyvalente : viandes, poissons, légumes, desserts
Caractéristiques techniques
- Poids net : 60 g
- Origine : région de Kampot, Cambodge (IGP)
- Composition : 100 % poivre rouge de Kampot
- Utilisation : assaisonnement pour préparations sucrées et salées
- Compatibilité : moulins à poivre Peugeot (dont gamme Maestro)
FAQ
Qu’est-ce qui différencie le poivre rouge de Kampot des autres poivres ?
Il est récolté à pleine maturité, ce qui lui confère des notes plus douces, sucrées et complexes que les poivres classiques.
Est-il compatible avec les moulins Peugeot classiques ?
Oui, ce poivre est adapté à tous les moulins Peugeot conçus pour poivre sec en grains.
Peut-on l’utiliser en dessert ?
Oui, ses notes de caramel et de miel se marient très bien avec des poêlées de fruits, du chocolat ou des compotes.
Conclusion
Le poivre rouge de Kampot Peugeot sublime vos plats avec raffinement et originalité, pour une cuisine créative aux accents exotiques.
