Masahiro BWH Office 9 cm.
Couteau utilitaire détient une lame courte pour éplucher légumes et fruits.
Il peut être aussi très intéressant pour petits travaux et pâtisseries.
- Acier : 0.9% de carbone + trempe cryogénique. Dureté 59°HRC +/-1
- Manche : pakka plate-semelle (lame traversante)
- Aiguisage : léger double biseau idéal pour droitiers (aiguisage 80/20), angle de 25° cumulé.
Référence : 14001