L’outil idéal pour saisir, griller, dorer… avec une précision de chef.
Découvrez la nouvelle poêle basse Castel’Pro® en inox 18/10 finition brillante miroir. Conçue pour les cuissons techniques, elle est dotée d’un corps Ultraply 5-ply (inox, aluminium renforcé, aluminium, aluminium renforcé, inox), garantissant une diffusion de chaleur uniforme sur toute la surface.
Grâce à l’absence de fond rapporté, elle permet une montée et une descente très rapides en température, idéale pour saisir à feu vif ou réaliser des cuissons ultra-précises.
Pourquoi choisir la poêle basse Castel’Pro® ?
- Inox 18/10 intérieur – neutre, sain, sans transfert de goût
- Structure Ultraply 5-ply – diffusion homogène et réactive
- Finition brillante miroir – élégance et facilité d’entretien
- Poignée fixe rivetée en fonte d’inox – ergonomique et athermique
- Compatible tous feux dont induction et passage au four jusqu’à 300 °C
- Entretien facile – compatible lave-vaisselle
- Garantie à vie – contre tout vice de fabrication
- Fabrication française – certifiée Origine France Garantie
FAQ
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Quelle est la différence avec une poêle classique ? Sa structure 5-ply diffuse la chaleur sur tout le corps, pas seulement au fond.
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La poignée chauffe-t-elle ? Non, elle reste athermique sur induction et vitrocéramique.
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Est-elle compatible four ? Oui, jusqu’à 300 °C.
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Puis-je y faire cuire des œufs ? Oui, mais pour les aliments fragiles, préférez un modèle antiadhésif.
