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Le brasero Ofyr est une véritable innovation hollandaise haut de gamme, design qui permet une cuisson au bois sans que les aliments ne soient au contact des flammes. La cuisine en est ainsi plus saine et diététique car les graisses ne brûlent pas. Fabriqués au sein d’un atelier de métallurgie aux Pays-Bas, le socle et la vasque sont fabriqués en acier Corten de très grande qualité, un alliage d’acier et de cuivre réputé pour bien résister aux conditions météorologiques. Il peut ainsi rester en extérieur par tous les temps. Un appareil de cuisson polyvalent : Ce grand brasero en forme de vasque, cerclée d'un anneau faisant office de plaque de cuisson ultra performante associe un design aussi singulier que novateur pour vous offrir une surface de travail spacieuse, pratique et originale. La redistribution de la chaleur se fait de façon progressive. Ainsi, la température de l’anneau va monter petit à petit, ce qui va vous permettre de cuire vos aliments de façon graduée : - Si vous souhaitez les faire cuire de façon progressive et à feu doux, disposez-les rapidement sur la surface de cuisson. - Si au contraire vous souhaitez saisir une pièce de viande, attendez que la chaleur de l’anneau de cuisson soit élevée. Le tout sur une seule et même surface. La grande plaque de cuisson permet de créer différentes zones de température entre 180/200°C et jusqu’à 280/300° Celsius.
Pratique, son socle de rangement en acier Corten permet de ranger les buches de bois de 25,33,40 cm. Présentation, mode d'emploi en vidéo du brasero OFYR
Facile d'entretien et d'emploi : OFYR peut rester à l'extérieur par tous les temps. OFYR est conçu en trois parties ce qui le rend facile à déplacer, si nécessaire. Il est également simple à entretenir et ne demande pas de traitement particulier car pendant son utilisation, tous les résidus restants sur la plaque vont directement au centre de la vasque, à l'aide de la spatule. L'unique entretien est de bien huiler la plaque de votre OFYR à l'aide d'un chiffon et de l'huile végétale avant son prochain usage. Cuisinez l'été, l'automne et l'hiver ! Le design conique et unique de la vasque permet de diffuser de la chaleur dans un rayon allant jusqu’à 2 mètres, ce qui anime votre extérieur et vous permet de cuisiner dehors tout au long de l’année. OFYR apporte chaleur et convivialité à votre espace extérieur et vous offre la possibilité de partager de bons moments, y compris pendant l’automne et l’hiver, tout en dégustant des boissons et des repas de saison. Transformer votre brasero plancha en un véritable barbecue grâce à sa grille de cuisson.
Caractéristiques : - Hauteur : 100 cm - diamètre : 100 cm - Largeur : 98 cm - profondeur : 98 cm - Poids : 117,3 kg - Matière : Acier Corten Référence : OCS-100-100
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