Extracteur manuel Concept Core Universel 20mm de chez De Buyer.
Universal Core Concept : un extracteur manuel ergonomique de qualité professionnelle. Pratique, il permet d'évider, d'équeuter ou de farcir en un tournemain tout type de fruits et légumes, même les plus mûrs, tout en préservant leur texture grâce à une coupe nette et franche.
Manche « Soft Touch » antiglisse et ergonomique pour une préhension sûre et agréable. Le tube inox de l’extracteur est gradué.
Son bord inférieur est tranchant et cranté pour une pénétration facile dans les fruits et légumes de toute sorte.
La lame hélicoïdale en inox écroui est robuste et très coupante.
Elle permet d’éviter de couper le côté de l’aliment pour l’évider et facilite donc son garnissage.
Entretien : passe au lave-vaisselle.