Masahiro BWH filet de sole 16cm

Name: Masahiro BWH filet de sole 16cm
Brand: Masahiro
SKU: 14072
Price: 149.0 EUR
Availability: InStock

MasahiroSKU: 14072

Masahiro BWH filet de sole 16cm.

Ce couteau à fileter ou désosser lame flexible et courte (dimension intéressante).

- Acier : 0.9% de carbone + trempe cryogénique. Dureté 59°HRC +/-1
- Manche : pakka plate-semelle (lame traversante)
- Aiguisage : léger double biseau idéal pour droitiers (aiguisage 80/20), angle de 25° cumulé.

Référence : 14072

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