Les billes de cuisson en céramique en pot (500 gr) sont des billes spécialement conçu pour la cuisson à blanc des fonds de tarte.
Appelés aussi haricots, les billes permettent à la pâte de cuire sans qu'elle ne gonfle et ne réduise durant la cuisson. Une fois votre fond de tarte cuite, retirez les billes, frottez-les et les ranger directement dans le pot.1 pot de 500 g de billes de cuisson en céramique.