La poêle Castel Pro Cristel en inox haut de gamme fait partie de la Collection Castel'Pro, une batterie de cuisine conçue avec et pour les professionnels.
La poêle sautoir est réalisée en acier inoxydable 18/10 intégrant 5 couches inox et aluminium pour une diffusion parfaite de la chaleur, compatible tous feux et l'induction. Fabriquée en France.
Cristel propose sa nouvelle collection CASTEL’PRO, une batterie de cuisine créé et développé avec et pour les chefs et les professionnels de la gastronomie.
Fabriquée en France, la poêle sautoir Castel'Pro est en inox 18/10 intérieur/extérieur avec une graduation intérieure tous les 0,5 L.
La poêle est dotée d'une poignée ergonomique en fonte d'inox rivetée pour une utilisation intensive, Son bord verseur fermé garantit un risque d'oxydation réduit et une hygiène parfaite.
Le design tout en rondeur de la poêle sautoir facilite les mélanges, le montage des sauces et des appareils les plus délicats. Cette forme facilite également l’entretien des produits.
La collection Castel'PRO Cristel est fabriquée avec un matériau 5 couches répartissant de façon égale la chaleur sur toute la surface du produit :
• une feuille inox 18/10 (la meilleure qualité d’inox à ce jour) parfaitement conforme aux normes d’hygiène alimentaire française et européenne.
• une feuille d’aluminium
• une feuille d’aluminium renforcée assurant un fond stable et indéformable
• une feuille d’aluminium
• une feuille d’inox 18-0 enrichi à l’extérieur assurant la compatibilité à l’induction.
